Manche Menschen haben das Glück, gesund geboren zu werden oder ihr gesamtes Leben gesund zu sein. Andere Menschen werden jedoch mit Beeinträchtigungen geboren oder werden im Lauf ihres Lebens krank. Wir müssen uns daher ständig um unsere Gesundheit kümmern, da die Prävention einer Krankheit einfacher ist als ihre Behandlung. Wir müssen die Entscheidungen, die unseren Lebensstil betreffen, sorgsam treffen und achtsam mit unserer Gesundheit umgehen. Auch neue Trends sollten daher kritisch betrachtet werden.
Biologen, Mikrobiologen, Ärzte und viele andere Wissenschaftler untersuchen seit vielen Jahren, wie man gesund bleiben kann. Manche schlagen dabei einen chemischen Ansatz vor, der auf der Zufuhr von Vitaminpräparaten oder anderen Arzneimitteln basiert und darin einen Vorteil für die menschliche Gesundheit sieht. Andere Stimmen wiederum meinen, dass dieser Ansatz schädlich für den Körper ist und bei gesunden Menschen ein gesunder Lebensstil ausreicht. Insgesamt ist Gesundheit jedenfalls ein komplexes Feld mit vielen Verbindungen und Verflechtungen.